ガスの4つの炎でスピードクッキング！
スローフードの国イタリア、そのお母さん達（マンマ）の味はイタリアのひとつの文化です。本講座ではイタリアンマンマの智恵「LA CUCINA ESPRESSA」のエッセンスを加え、料理の味方、ガスコンロの４つの炎をうまく使いこなして、20分間で４品のヘルシーでおいしい料理を作るノウハウを学び体験できます。会場は今月オープンしたばかりの東京ガスStudio+G GINZAにて。最新のキッチンでお料理を楽しみませんか？
◆第1部：講演「新しい調理スタイル LA CUCINA ESPRESSA のご紹介」
小西雅子氏
（東京ガス株式会社「食」情報センター 主幹・服部栄養専門学校非常勤講師 学術博士）
◆第2部：実演＆実習「片岡シェフのLA CUCINA ESPRESSA」
片岡 護氏
（リストランテ アルポルト オーナーシェフ）
小西雅子氏
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片岡 護氏
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| 2008年10月30日（木）11：00〜14：00（予定） |
| 会 場 | 東京ガスStudio+G GINZA GINZAgCUBE［ギンザジーキューブ］ |
| 募集人数 | 24名 |
| 参加費 | 1名様 500円（参加当日 ご用意下さい） |
| 応募締切 | 10月17日（金）必着 |
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