食事は、毎日の生活にとって欠かせないもの。そこで、よい食材を 美味しく食べることで、健康な毎日を過ごすためのヒントを、食文化のジャーナリストの講演と、プロのシェフによるメニュー紹介と料理の試食を通じて学びます。